【新商品のお知らせ】早出し栽培におすすめの冷蔵種子と、香川の伝統唐辛子「香川本鷹」が新登場！
いつも菜園おおのはらをご利用いただきありがとうございます。
このたび、新たに2つの商品カテゴリーを追加いたしました。
早出し用冷蔵種子（割種子）
通常の種子用ニンニクとは異なり、あらかじめ低温処理を行った「早出し用冷蔵種子」です。
低温処理により休眠打破を促し、一般的な植え付け時期よりも早い収穫を目指すことができます。
こんな方におすすめです。
- 他の生産者より早く出荷したい
- 年内収穫にチャレンジしたい
- 差別化できる作型を試したい
▼詳しくはこちら
https://www.saien-ohnohara.jp/pages/seed-garlic#cold-treated
香川本鷹（かがわほんたか）
香川県の伝統野菜として受け継がれてきた「香川本鷹」。
一般的な鷹の爪よりも大ぶりで肉厚な実が特徴で、力強い辛みと豊かな旨み、鮮やかな発色を兼ね備えています。香川県では一度ほぼ栽培が途絶えましたが、2000年代に復活し「幻の唐辛子」とも呼ばれています。
乾燥唐辛子としてはもちろん、
- うどんの薬味
- 鍋料理
- 炒め物
- 漬物
- 明太子や加工食品
など幅広くご利用いただけます。
▼詳しくはこちら
https://www.saien-ohnohara.jp/pages/kagawa-hontaka
生産者からひとこと
菜園おおのはらでは、実際に栽培しながら選び抜いた種子や農産物をお届けしています。
「育てる楽しさ」と「収穫する喜び」を感じていただける商品づくりをこれからも続けてまいります。
ぜひその他の商品もご覧ください。
