良質の種子用ニンニクが無いとお困りではありませんか?質の良いニンニクの種子が無いと、他の生産者も困っているのでは?そういう思いから自ら中国に行き良質な種子を調達しています。「苗半作」ではありませんが、悪い種から良いニンニクは生産できません。 2017年には取り扱い高（他社買取含む）100トン越を達成しました。
香川県の生産量の18%程度のシェアを有し、ニンニク生産全国2位の香川県でトップの座を確立しています。
2018年より乾燥設備と貯蔵設備を増築し更なる飛躍を目指しています。

私達の誇りはお客様との約束を守るという事です。創業以来目立った欠品が無く、計画的に安定的に生産できる技術を日々磨き続け、生産に携わるスタッフの教育にも力を入れています。

ニッチな野菜ですが、旬の野菜、元気な野菜たちを栽培しています。
夏場はエンサイやツルムラサキ、冬場はツボミ菜、コウタイ菜、カイラン等就農を目指す若者たちにまず最初に任せる野菜たちでもあります。

その他の野菜達

香川本鷹
伝統野菜で来より栽培された来た唐辛子です。香りが高く、色素が強い事が特徴的です。栽培面積が激減していますが、伝統品種を守り抜くという意味合いで栽培しています。

島ニンニク
三豊市の志々島等で栽培しています。平賀源内の時代より香川県で栽培されていたニンニク。特にその島ニンニクを復興させる事業をスタートしています。

水稲（コシヒカリ等）、青ネギ、ブロッコリー、オクラ等も栽培しています。また、不知火や早稲栗の栽培も多角化の一環で栽培をスタートしています。